Apfelpektin
Apfelpektin, nicht amidiert
EAN 4020943232692
Hersteller: Arche Naturküche
Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstr. 5a
DE-40721 Hilden
kein EU-Bio-Logo
Das vegane Geliermittel ARCHE Apfelpektin geliert besonders schnell und elastisch. Es ist reich an Ballaststoffen und arm an Kalorien. Die Zubereitung von zuckerfreien oder zuckerreduzierten Aufstrichen ist mit ARCHE Apfelpektin möglich. Hergestellt wird das Apfelpektin aus Trester der Apfelsaftgewinnung. Das sogenannte nicht amidierte Pektin (E440i) ist für die Herstellung von Bio-Fruchtaufstrichen nach EU-BIO-VO zugelassen. In Bio-Qualität gibt es noch kein Pektin, da Rohstoffe nicht in ausreichender Menge und Qualität verfügbar sind.
Herstellungsland
Geliermittel: Apfelpektin, nicht amidiert
* aus ökologischer Landwirtschaft
Lagerhinweis
Trocken lagern, Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen